Le Bar 1802
Bar à rhum

Name: Le Bar 1802
Address: 22 Rue Pascal, Paris, 75005, FR
Telephone: 01 40 09 09 09
Price range: $$

NOTRE PROJET, FAIRE (RE)DÉCOUVRIR OU APPRÉCIER ENSEMBLE,
LE SPIRITUEUX OFFRANT UNE PALETTE AROMATIQUE SANS LIMITE.

Bienvenue dans le plus grand bar à rhum en France (plus de 1000 références).

Trois raisons de s’y rendre :
le lieu, « dépaysant », dans un hôtel à l’abri de la frénésie parisienne
le rhum, « disposant d’une riche profondeur de gamme et source d’arôme »,
un service unique, en proposant une expérience personnalisée.

Avec leur équipe, Adrian Nino et Christopher Bellail insistent sur les notions d'échange et de partage afin d’accompagner chaque client à apprécier une nouvelle expérience.

Le 1802 est en constante recherche afin de de vous proposer une sélection complète :
Cocktails à base de rhum, plateaux de dégustation créés pour l’amateur et l’initié, plus de 1000 références à déguster et nos embouteillages exclusifs 1802 à partager.

Ouvert du lundi au dimanche de 18H00 à 01H00.

Horaires du mois d'août : Du mardi au samedi de 18H00 à 00H00.

Des saveurs
d'un autre continent

Rhum Society

Ce projet né en 2020, a pour ambition de devenir le premier rendez-vous privé de dégustation dédié au rhum.
Les chambres de l’hôtel Montecristo se transforment en lieu de dégustation exclusif et confidentiel.

Nous proposons sur des créneaux de 15 minutes, à 4 personnes, de déguster 3 rhums et échanger avec le brand ambassador.

Les valeurs de ce projet sont le partage, la pédagogie et l’échange.

Ce nouveau format de discussion à vocation à devenir un rendez vous annuel, d’un panel de 1500 visiteurs, qui chaque année pourront se retrouver et partager leur passion du rhum.

Découvrir

Dégustation privée de Rhum

Dégustation

E-shop

Barbancourt

94€ les 70cl

Afin de fêter les 160 ans de la distillerie mythique d’Haïti, Barbancourt s’associe au bar 1802 afin de proposer un rhum unique dans son histoire : ce single cask représente la volonté d’innovation de la distillerie et présente pour la première fois de son histoire un finish. Ce rhum pur jus de canne de 15 ans et a fini son vieillissement dans un fût ayant précédemment contenu du whisky tourbé. Embouteillé brut de fût à 46,7% ce rhum atypique a conquis l’équipe du bar 1802. Limité à 277 exemplaires.

Offre uniquement valable au Bar 1802.

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Swell de Spirits

105€ les 50cl

Découvert grâce à un premier embouteillage superbe, notre envie de collaborer sur un embouteillage a été confirmé lors de notre rencontre avec l’équipe lors de Rhum Society. Nous sommes donc ravi de présenter le fruit de ce partenariat : Originaire de la distillerie Travellers au Belize, ce rhum de mélasse a bénéficié d’un vieillissement tropical pendant 11 longues années, avant de terminer son vieillissement en Europe pendant 3 ans. Embouteillé brut de fût, et affichant une puissance de 67,8%. Limité à 336 exemplaires.

À récupérer directement au Bar 1802.

T.D.L x Bar 1802

185€ les 70cl

Issu de la seconde collaboration entre l’embouteiller indépendant Compagnie des Indes et le Bar 1802, ce rhum extrêmement vieux a pour origine la désormais unique distillerie de Trinidad, à savoir Trinidad Distiller Limited. Après 19 longues années de vieillissement, ce single cask de 19 ans présente une complexité aromatique merveilleuse, oscillant entre une entrée de bouche fruitée, et une finale fraiche plutôt mentholée. Embouteillé brut de fût à 57,1%. Édition limitée à 256 bouteilles.

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